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Die Basis dieses Senfs sind die Birnen, die im Obstgarten der Abtei Maria Laach in direkter Nähe zum Laacher See im größten Naturschutzgebiet von Rheinland-Pfalz wachsen.
Zum Beispiel der vegetarische Klassiker „Eier in Senfsoße“ mit Salzkartoffeln entdecken Sie geschmacklich ganz neu mit diesem Birnensenf aus der Klosterküche.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 456 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 109 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,74 g |
Laacher Birne tiefgefroren, Apfelessig, Senfpulver (Senf), Laacher Birnen Fruchtsaft, Senfkorn gemahlen (Senf), Salz, Kurkuma getrocknet
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Senf |
| Lebensmittelunternehmer | Klosterbetriebe GmbH & Co. KG, Maria Laach, 56653 Maria Laach |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 190 kg |