Süß-sauer, scharf-pikant und vollmundig würzig sind die Chutneys aus der klösterlichen Genussmanufaktur. Ursprünglich aus Indien stammend haben Chutneys den Weg über die englische Küche nach Europa genommen. Zu Fisch, Gemüse, Fleisch aber auch Käse geben die Chutneys eine ganzs besondere Note. einfach zu Finger-Food, einem guten Braten, Gemüse-Aufläufen oder einer Käse-Platte reichen. Die Chutneys aus Maria Laach entstehen auf der Basis von Äpfeln aus der klösterlichen Obstplantage im größten Naturschutzgebiet von Rheinland-Pfalz.