Apfel, Zimt und Vanille – was schmeckt mehr nach Weihnachten? Perfekt auch zu einem Picknick im Sommer mit frischem Blätterteiggebäck oder zu Graubrot mit guter Butter.

Der klösterliche Obstgarten im Laacher Seegebiet, dem größten Naturschutzgebiet in Rheinland-Pfalz, ist Heimat typischer Eifel-Obstsorten. Auf dem vulkanischen Boden im schönen Laacher Seetal wachsen die Äpfel, die die Grundlage dieses Fruchtaufstrichs bilden.

In der Klosterküche werden die Fruchtaufstriche vom Team der Genussmanufaktur eingekocht und abgefüllt.