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Der klösterliche Obstgarten im Laacher Seegebiet, dem größten Naturschutzgebiet in Rheinland-Pfalz, ist Heimat typischer Eifel-Obstsorten. Auf dem vulkanischen Boden im schönen Laacher Seetal wachsen die Mirabellen, die die Grundlage dieses Fruchtaufstrichs bilden.
In der Klosterküche werden die Fruchtaufstriche vom Team der Genussmanufaktur eingekocht und abgefüllt.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1031 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 246 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 59 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0 g |
Mirabellen, Zucker, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Pektin
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Fruchtaufstrich |
| Lebensmittelunternehmer | Klosterbetriebe GmbH & Co. KG, Maria Laach, 56653 Maria Laach |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 220 |
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ut in omnibus glorificetur Deus
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