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Der klösterliche Obstgarten im Laacher Seegebiet, dem größten Naturschutzgebiet in Rheinland-Pfalz, ist Heimat typischer Eifel-Obstsorten. Auf dem vulkanischen Boden im schönen Laacher Seetal wachsen die Äpfel, die die Grundlage dieses Fruchtaufstrichs bilden.
In der Klosterküche werden die Fruchtaufstriche vom Team der Genussmanufaktur eingekocht und abgefüllt.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1021 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 244 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 59 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0 g |
Zucker, Sauerkirsche tiefgefroren, Mus von Laacher Äpfeln, Pektine
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Fruchtaufstrich |
| Lebensmittelunternehmer | Klosterbetriebe GmbH & Co. KG, Maria Laach, 56653 Maria Laach |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 220 |
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ut in omnibus glorificetur Deus
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